Shin Apple Cider Vinegar Zai Iya Kula da Gout?

Wadatacce

• Menene apple cider vinegar?
• Duk game da gout
• Amfanin apple cider vinegar
• matakan pH da abubuwan da ke faruwa ga gout
• Menene binciken ya ce?
• Yadda ake amfani da vinegar cider vinegar
• Takeaway

Bayani

An yi shekaru dubbai ana amfani da ruwan inabi a duniya don ɗanɗana da adana abinci, warkar da raunuka, hana cutuka, tsaftace wurare, har ma da magance ciwon sukari. A baya, mutane suna togtar da vinegar a matsayin magani-duk abin da zai iya magance komai daga aiwi mai guba zuwa cutar kansa.

A yau, apple cider vinegar (ACV) yana cikin yawancin abincin mu'ujiza da intanet ke buzari da su. Akwai bayanai da yawa a can suna da'awar cewa ACV na iya magance cutar hawan jini, reflux acid, ciwon sukari, psoriasis, kiba, ciwon kai, rashin kuzari, da gout.

Al'umman kimiyya, duk da haka, suna da shakku game da ikon cikan ruwan inabi. Karanta don ƙarin koyo.

Menene apple cider vinegar?

Ana yin apple cider vinegar daga fermented apple cider. Fresh apple cider an yi shi ne daga ruwan 'ya'yan itacen da aka nika kuma aka matse tuffa. Tsarin fermenti mai matakai biyu ya maida shi cikin ruwan tsami.

Na farko, ana kara yisti don saurin aikin kumburi na halitta. Yayin da ake yis da yisti, dukkan sugars ɗin da ke cikin ruwan sha sun zama giya. Na gaba, kwayoyin cutar acetic acid sukan karbe su kuma su mayar da giya a cikin acid, wanda shine babban sinadarin vinegar. Duk tsarin na iya ɗaukar makonni da yawa.

Wannan dogon aikin ferment din yana ba da damar tarawar wani yanki na slime wanda ya hada da yisti da acid acetic. Wannan goo tarin enzymes ne da sunadaran sunadarai da aka fi sani da "uwar" na ruwan inabi. A cikin ruwan inabin da aka samar na kasuwanci, ana yin uwa koyaushe. Amma uwa tana da fa'idodi na musamman na gina jiki. Hanya guda daya da za'a sayi ruwan tsami wanda har ilayau yake dauke da mahaifiyarsa shine a sayi danyen, ba tare da tace shi ba, wanda ba a shafa shi ba.

Duk game da gout

Gout, wanda shine nau'i mai rikitarwa na cututtukan zuciya, na iya shafar kowa. Yana faruwa lokacin da uric acid ya tashi a cikin jiki sannan kuma ya zama cikin kirji a cikin gidajen. Yana haifar da hare-haren kwatsam na ciwo mai tsanani, ja, da taushi a gidajen da abin ya shafa. Gout yakan shafar haɗin gwiwa a gindin babban yatsan ka. A yayin harin gout, kuna iya jin kamar babban yatsanku na wuta. Zai iya zama mai zafi, kumbura, kuma mai taushi wanda har nauyin takarda ba za'a iya jurewa ba.

Abin farin ciki, akwai magunguna da yawa waɗanda zasu iya taimakawa wajen magance da hana rigakafin gout. Abin takaici, yawancin waɗannan magunguna suna da mummunar illa.

Sauran maganin gout, kamar su apple cider vinegar, na iya taimakawa rage yiwuwar yiwuwar kai hare-hare a nan gaba ba tare da nauyaya muku da illolin da ba dole ba.

Amfanin apple cider vinegar

ACV tana da fa'idodi da yawa gabaɗaya. Sun hada da wadannan:

• Abubuwan da aka hada da apple cider vinegar sun hada da acetic acid, potassium, bitamin, salts ma'adinai, amino acid, da sauran lafiyayyun kwayoyin acid.
• Wani bincike da aka gudanar ya gano cewa, vinegar ya saukar da hawan jini na bera masu hauhawar jini.
• Vinegar shine tushen abincin polyphenols, waɗanda suke da ƙarfin antioxidants wanda, a cewar wata kasida a, na iya rage haɗarin cutar kansa a cikin mutane.
• Binciken da aka buga a cikin ya nuna cewa vinegar yana taimaka wa mutanen da ke da ciwon sukari na 2 amfani da insulin yadda ya kamata, inganta matakan sukarin jini a bayan cin abinci.
• Saboda yana aiki don haɓaka ƙwarewar insulin, vinegar zai iya taimakawa hana cutar ciwon sukari na 2 a cikin mutane masu haɗari.
• Vinegar yana da kayan maganin antimicrobial.
• ACV ya ƙunshi ƙwayoyin cuta masu kyau waɗanda ke inganta ƙarancin ƙwayoyin cuta a cikin ƙwayoyin hanji da inganta aikin rigakafi.
• gano cewa apple cider vinegar ya taimaka kare berayen daga matsalolin da ke da alaƙa da kiba kamar hawan cholesterol na jini da haɓakar hawan jini.

matakan pH da abubuwan da ke faruwa ga gout

Wani ɗan Jafananci na kwanan nan na matakan acidity a cikin fitsari ya zo ga yanke shawara mai ban sha'awa. Masu binciken sun gano cewa asid a cikin fitsari yana hana jiki fitar fitsarin uric yadda ya kamata.

Fitsarin da ba shi da ƙanshi sosai (mafi yawan alkaline) yana ɗauke da sinadarin uric acid daga jiki.

Wannan labari ne mai dadi ga mutane masu cutar gout. Lokacin da matakin uric acid a cikin jininku ya ragu, baya tarawa da kuma yin kiris a mahaɗanku.

Abincin da kuke ci yana shafar matakan acidity na fitsari. Nazarin Jafananci ya ba mahalarta abinci iri biyu, daya acidic da ɗaya alkaline. Mahalarta wadanda suka ci abincin alkaline sun fi fitsarin alkaline. Masu binciken sun kammala cewa cin abincin alkaline na iya taimaka wa masu cutar gout rage matakin uric acid a jikinsu.

Masu binciken sun gano cewa amino acid masu dauke da sulfur sune babban abin dake tabbatar da asid fitsari. Waɗannan suna da yawa a cikin furotin na dabbobi. Don haka, mutanen da suke cin nama da yawa suna da fitsarin acidic. Wannan ya tabbatar da tsohuwar zato cewa mutanen da suke cin abincin da ke cike da furotin na dabba sun fi saukin kamuwa da gout fiye da mutanen da ke da kayan abinci masu wadataccen 'ya'yan itace da kayan marmari.

Babu tabbaci ko ƙara ACV a cikin abincinku zai shafi acidity na fitsarinku. Vinegar an haɗa shi a cikin abincin alkaline da aka yi amfani da shi a binciken Japan, amma ba shi kaɗai ba.

Menene binciken ya ce?

Babu karatun kimiyya wanda yake kimanta amfani da apple cider vinegar a cikin maganin gout. Koyaya, ACV na iya taimaka maka rage nauyi da rage kumburi, wanda zai rage adadin uric acid a cikin jininka.

Kwanan nan yana ba da shaidar kimiyya cewa apple cider vinegar yana taimakawa tare da rage nauyi. Masu binciken sun yi nazari kan illar ruwan inabi a cikin berayen da ke cin abinci mai-mai. Sun gano cewa ruwan inabi ya sa berayen sun ji da sauri da sauri, yana haifar da asarar nauyi.

Ya bi sama da maza 12,000 tsakanin shekarun 35 zuwa 57 na shekaru bakwai. Masu binciken sun gano cewa idan aka kwatanta da wadanda ba su da canjin nauyi, wadanda suka rasa wani nauyi mai yawa (kusan maki 22) sun ninka yiwuwar ninkawa sau hudu.

Yadda ake amfani da vinegar cider vinegar

Ya kamata a tsabtace ruwan inabin Apple da ruwa kafin a sha. Yana da acidic sosai kuma yana iya haifar da ruɓewar hakori lokacin da ba a narke shi ba. Hakanan yana iya ƙone esophagus. Gwada hada cokali 1 cikin cikakken gilashin ruwa kafin kwanciya. Idan dandano yayi zafi sosai, gwada dan sanya zuma kadan ko kuma mai zaki mai karancin kalori. Yi hankali da illolin yawaitar ACV.

Hakanan zaka iya hada ACV da mai kuma amfani dashi akan salat. Zai iya yin ado mai daɗi mai daɗi.

Takeaway

An yi amfani da ruwan inabi na 'ya'yan itacen shekaru dubbai don magance yanayi da yawa. Ruwan apple cider yana da ɗanɗano a kan salads kuma yana iya taimaka muku rage nauyi. An tabbatar da tasirinsa na rashin ciwon sikari. Amma mai yiwuwa ba zai taimaka kai tsaye tare da gout ba.

Idan kun damu game da illa masu illa na magungunan gout, to, kuyi magana da likitanku game da damuwarku. Likitanku na iya so ku gwada abincin alkaline mai cike da 'ya'yan itace da kayan marmari.