Ta yaya enan zaƙi na Shafar Sugar jini da Insulin

Wadatacce

• Menene kayan zaki na wucin gadi?
• Menene ke haifar da Sugar Jini da matakan insulin?
• Shin Masu Shayarwar wucin gadi suna Levelaga Matakan Sugar Jinin?
• Shin Abubuwan Zaƙi na Artificial suna tificialaga Matakan insulin?
• Sucralose
• Aspartame
• Saccharin
• Acesulfame Potassium
• Takaitawa
• Shin Zaku Iya Amfani Da Abincin Dadi Idan Kuna Da Ciwon Suga?
• Shin Ya Kamata Ku Guji Abubuwan Sha Gawa?

Sugar shine batun batun abinci mai gina jiki.

Yanke baya na iya inganta lafiyar ka kuma zai taimaka maka ka rage kiba.

Sauya sukari da kayan zaƙi na wucin gadi shine hanya ɗaya don yin hakan.

Koyaya, wasu mutane suna da'awar cewa kayan zaki na wucin gadi ba su da “tasirin motsa jiki” kamar yadda aka zata a baya.

Misali, an yi da’awar cewa za su iya ta da sikarin jini da matakan insulin.

Wannan labarin yana kallon kimiyyar da ke bayan waɗannan iƙirarin.

Menene kayan zaki na wucin gadi?

Masu ɗanɗano na wucin gadi sunadarai ne na roba waɗanda ke motsa masu karɓar ɗanɗano mai daɗi a kan harshe. Ana kiran su sau da yawa calori mai ƙanshi ko mara zaki mai gina jiki.

Abubuwan ɗanɗano na zahiri suna ba abubuwa ɗanɗano mai daɗi, ba tare da ƙarin adadin kuzari ba ().

Sabili da haka, ana ƙara su sau da yawa ga abincin da aka sanya su a matsayin "abinci na lafiya" ko kayan abinci.

Ana samun su ko'ina, daga abinci mai sha mai laushi da kayan zaki, zuwa cin abincin microwave da waina. Har ma za ka same su a cikin abubuwan da ba na abinci ba, kamar tauna danko da man goge baki.

Ga jerin mafi yawan kayan zaki masu wucin gadi:

• Aspartame
• Saccharin
• Acesulfame Potassium
• Neotame
• Sucralose

Kayan zaki na wucin gadi sunadarai ne na roba wanda ke sanya abubuwa su ɗanɗana mai daɗi ba tare da ƙarin adadin kuzari ba.

Menene ke haifar da Sugar Jini da matakan insulin?

Muna da hanyoyin sarrafawa tsayayye don kiyaye matakan sukarin jininmu ya daidaita (,,).

Matakan sikari na jini yana ƙaruwa lokacin da muke cin abinci mai ɗauke da carbohydrates.

Dankali, burodi, taliya, waina da kayan zaki sune wasu abinci masu dauke da sinadarin carbohydrates.

Lokacin narkewa, an rarraba carbohydrates cikin sukari kuma suna shiga cikin jini, wanda ke haifar da karuwar matakan sukarin jini.

Lokacin da yawan sukarin jininmu ya tashi, jikinmu yana fitar da insulin.

Insulin shine hormone wanda ke aiki kamar mabuɗi. Yana bawa sukarin jini damar barin jini ya shiga sel dinmu, inda za'a yi amfani dashi don kuzari ko adana shi azaman mai.

Amma ana fitar da insulin kadan kafin kowane sukari ya shiga cikin jini. An san wannan amsa azaman fitowar insulin. Abinda yake gani, jin kamshi, da dandanon abinci, da kuma taunawa da hadiya ().

Idan yawan sukarin jini ya ragu sosai, hantayenmu suna sakin sikari da aka adana don daidaita shi. Wannan na faruwa idan mukayi azumi na tsawan lokaci, kamar na dare.

Akwai ra'ayoyi game da yadda mai zaƙi na wucin gadi na iya tsoma baki tare da wannan aikin ().

1. Gwanin mai daɗin ɗanɗano mai ƙamshi yana haifar da sakin insulin, wanda ke haifar da ƙaramar matakan insulin.
2. Amfani da kai a kai yana canza ma'aunin ƙwayoyinmu na hanji. Wannan na iya sa kwayarmu ta zama mai tsayayya da insulin da muke samarwa, wanda ke haifar da karuwar sukarin jini da matakan insulin.

Cin carbohydrates na haifar da hauhawar matakan sukarin jini. An saki insulin don dawo da matakan sukarin jini zuwa al'ada. Wasu suna da'awar cewa masu zaƙi na wucin gadi na iya tsoma baki tare da wannan aikin.

Shin Masu Shayarwar wucin gadi suna Levelaga Matakan Sugar Jinin?

Kayan zaki na wucin gadi ba zasu ɗaga matakan sukarin jinin ku ba a cikin gajeren lokaci.

Don haka, gwangwani na coke na abinci, alal misali, ba zai haifar da hauhawar sukarin jini ba.

Koyaya, a cikin 2014, masana kimiyyar Isra'ila sun yi kanun labarai lokacin da suka danganta kayan zaki mai wucin gadi da canje-canje a cikin kwayoyin cuta.

Beraye, lokacin da aka ciyar da mai zaki mai laushi na tsawon makonni 11, yana da canje-canje mara kyau a cikin ƙwayoyin hanjinsu wanda ya haifar da ƙara yawan sukarin jini ().

Lokacin da suka dasa kwayoyin cutar daga wadannan berayen cikin berayen da basuda kwayar cuta, suma sunada karuwar matakan suga a cikin jini.

Abin sha'awa, masana kimiyya sun sami damar canza karuwar matakan sikari a cikin jini ta hanyar sauya kwayoyin hanji zuwa yadda suke.

Koyaya, waɗannan sakamakon ba a gwada su ba ko kuma maimaita su cikin mutane.

Akwai binciken nazari guda ɗaya a cikin mutane wanda ya ba da shawarar haɗi tsakanin aspartame da canje-canje ga ƙwayoyin hanji ().

Ba a san tasirin daɗaɗɗen ɗanɗano na ɗan adam a cikin mutane ba ().

Abu ne mai yuwuwa cewa mai ƙanshi mai ƙanshi na ɗagawa zai iya ɗaga matakan sukarin jini ta mummunar tasirin tasirin ƙwayoyin hanji, amma ba a gwada shi ba.

A cikin gajeren lokaci, kayan zaki mai wucin gadi ba zai daga matakan sukarin jini ba. Koyaya, illolin dogon lokaci a cikin mutane ba a san su ba.

Shin Abubuwan Zaƙi na Artificial suna tificialaga Matakan insulin?

Bincike kan abubuwan zaki da wucin gadi da insulin sun nuna sakamako mai hadewa.

Hakanan tasirin ya banbanta tsakanin nau'ikan kayan zaƙi na wucin gadi.

Sucralose

Dukansu karatun dabbobi da na mutane sun ba da shawarar alaƙa tsakanin cin abincin sucralose da haɓaka matakan insulin.

A cikin binciken daya, an baiwa mutane 17 ko dai suralose ko ruwa sannan kuma suka gudanar da gwajin haƙuri ().

Wadanda aka basu sucralose suna da kashi 20% na matakin insulin na jini. Sun kuma share insulin daga jikinsu a hankali.

Masana kimiyya sun yi imanin cewa sucralose yana haifar da haɓakar insulin ta hanyar haifar da masu karɓar ɗanɗano mai daɗi a cikin baki - tasirin da aka sani da sakin insulin mai zuwa.

A saboda wannan dalili, binciken daya sanya allura cikin ciki, ta hanyar tsallake baki, bai gano wani tashin hankali mai girma ba a cikin matakan insulin ().

Aspartame

Aspartame shine watakila sanannen sanannen ɗan rigimar ɗanɗano na wucin gadi.

Koyaya, karatun bai alakanta aspartame tare da haɓakar insulin ba (,).

Saccharin

Masana kimiyya sun bincika ko motsa abubuwan karɓar mai daɗi a cikin baki tare da saccharin yana haifar da ƙaruwar matakan insulin.

Sakamakon an gauraya.

Wani binciken ya gano cewa wanke baki tare da maganin saccharin (ba tare da hadiyewa ba) ya sa matakan insulin suka tashi ().

Sauran nazarin ba su sami sakamako ba (,).

Acesulfame Potassium

Acesulfame potassium (acesulfame-K) na iya ƙara matakan insulin a cikin beraye (,).

Wani bincike a cikin beraye ya kalli yadda allurar acesulfame-K mai yawa ta shafi matakan insulin. Sun sami ƙaruwa mai yawa na 114-210% ().

Koyaya, ba a san tasirin acesulfame-K akan matakan insulin a cikin mutane ba.

Takaitawa

Sakamakon masu ɗanɗano na wucin gadi akan matakan insulin yana da alama mai canzawa, ya dogara da nau'in mai zaki.

Sucralose yana bayyana don haɓaka matakan insulin ta hanyar haifar da masu karɓa a cikin bakin. Koyaya, ƙalilan gwaji ne na ɗan adam suke wanzu, kuma a halin yanzu ba a san ko wasu kayan zaƙi na wucin gadi suna da irin wannan tasirin ba.

Sucralose da saccharin na iya ɗaga matakan insulin a cikin mutane, amma sakamakon ya haɗu kuma wasu binciken basu sami wani tasiri ba. Acesulfame-K yana ɗaga insulin a cikin beraye, amma babu karatun ɗan adam.

Shin Zaku Iya Amfani Da Abincin Dadi Idan Kuna Da Ciwon Suga?

Masu ciwon sukari suna da kulawar sukarin cikin jini saboda rashin insulin da / ko juriya na insulin.

A cikin gajeren lokaci, kayan zaki na wucin gadi ba za su daga matakan jini ba, ba kamar yawan shan sukari ba. Ana ɗaukar su amintattu ga masu ciwon sukari (,,,).

Koyaya, har yanzu ba a san tasirin lafiyar na amfani da dogon lokaci ba.

Abubuwan ɗanɗano na wucin gadi ba sa ɗaga matakan sukarin jini, kuma ana ɗaukarsu amintattun madadin sukari ga masu ciwon suga.

Shin Ya Kamata Ku Guji Abubuwan Sha Gawa?

Reguungiyoyin gudanarwa a cikin Amurka da Turai sun ayyana masu ɗan zaƙi na amintattu.

Koyaya, sun kuma lura cewa iƙirarin kiwon lafiya da damuwa na tsaro na dogon lokaci suna buƙatar ƙarin bincike (22 / a>).

Kodayake masu ɗanɗano na wucin gadi na iya kasancewa ba “lafiyayye ba,” aƙalla suna da muhimmanci sosai “ba su da kyau” fiye da ingantaccen sukari.

Idan kun ci su a matsayin wani ɓangare na daidaitaccen abinci, to babu tabbatacciyar shaida cewa ya kamata ku daina.

Koyaya, idan kun damu, to zaku iya amfani da wasu kayan zaki na halitta a madadin ko kawai ku cire kayan zaki gaba ɗaya.