Kaji Ni'ima

Wadatacce

• Bita don

"Kaji kuma?" Wannan shine sananniyar tambayar mako -mako da aka ji daga miliyoyin masu cin kaji da ke gundura a duk faɗin ƙasar, musamman lokacin bazara lokacin da kowa ke son cin abinci mai sauƙi. Amma don kawai kaji yana saurin gyarawa ba yana nufin ya zama mai ban sha'awa ba. Yana buƙatar kawai ya bambanta.

Shahararriyar kaji ya samo asali ne daga sauƙin shiri da iyawa. Kuna iya hidimar sa da taliya, shinkafa ko dankali. Gurasa, gasa ko soyayyen nama. Da miya ko a cikin ƙawance kaɗai. A matsayin abinci mai daɗi ko mai daɗi. Mutane da yawa sun manne da tsohuwar ƙirjin da aka dafa, mako -mako. Suna tsammanin suna ceton lokaci da kuzari, lokacin da gaske suke yin rowa tare da kerawa. Duk da haka tare da wasu kayan abinci masu sauƙi, da yawa sun riga sun isa, zaku iya dafa abincin kaji mai daɗi kuma mai gina jiki.

Kaji mara fata shine kyakkyawan tushen furotin mai inganci, maras kitse. Rabin nono (kimanin 3-4 ounces) yana ba da furotin gram 27, adadin kuzari 142 da kawai gram 3 na mai. Gwanin ganga yana da gram 13 na furotin, adadin kuzari 76 da gram 2 na mai; cinya yana da gram 14 na furotin, adadin kuzari 109 da gram 6 na mai. Ƙara ganye, kayan yaji, miya mai ƙarancin kitse, broths ko kayan kiwo masu ɗanɗano don jin daɗin ƙoshin lafiya, bukin kaji na yau da kullun kowane dare na mako, duk tsawon lokacin rani. Kuma na gaba in ka ji "kaza-sake?" tambaya, murmushi da amsa, "Kwarai kuwa!"

Bita don