Menene abincin paleo, abin da za a ci da kuma yadda yake aiki

Wadatacce

• Abin da za a ci
• 1. 'Ya'yan itãcen marmari da kayan marmari
• 2. Lowananan nama
• 3. 'Ya'yan itacen da aka bushe, tsaba da mai
• 4. Kofi da shayi
• Abincin da Zai Guji
• Bambanci tsakanin abincin Paleo da Carananan Carb
• Abincin Paleo don rasa nauyi
• Paleo Abincin Abincin

Abincin Paleolithic, wanda aka fi sani da paleo diet, wani nau'in abinci ne wanda tushensa ya ta'allaka ne da irin abincin da kakanninmu suka yi a zamanin dutse, wanda ya danganci farauta, don haka 19 zuwa 35% na abincin ya kunshi sunadarai, 22 zuwa 40% na carbohydrates da 28 zuwa 47% na mai.

Wannan abincin shine zaɓi ga mutanen da suke so su rage nauyi ko mafi kyau sarrafa matakan sukarin jini, yin wasu canje-canje a cikin salon su. Wannan abincin ya ta'allaka ne akan yawan cin sabo da na abinci, gujewa abinci da ake sarrafawa da wadataccen kayan mai mai kyau, kwayoyi, naman mai mai ƙifi, kifi da abincin teku.

Yana da mahimmanci a ambaci cewa irin wannan abincin ba na kowa bane, kuma yana da mahimmanci a tuntuɓi masanin abinci mai gina jiki don a iya tantance mutum kuma a nuna shirin abinci mai gina jiki wanda zai dace da bukatunku da yanayin lafiyar ku.

Abin da za a ci

Dangane da abincin farauta da tarin abinci, abincin Paleolithic ya ƙunshi:

1. 'Ya'yan itãcen marmari da kayan marmari

A cikin abincin Paleolithic, ya kamata a cinye yawancin kayan lambu da 'ya'yan itatuwa, zai fi dacewa ɗanye, tare da bawo da bagasse.

2. Lowananan nama

Naman ya fito ne daga dabbobin farauta da kamun kifi a zamanin Paleolithic, kuma ana iya cinye shi da yawa. Thisara yawan amfani da abincin furotin yana taimakawa ƙarfafa ƙarfin tsoka da ba da ƙoshin lafiya ga jiki, yana taimakawa sarrafa yunwa.

A yadda yakamata, naman yakamata ya zama mai ƙiba, ba tare da kitse mai gani ba, kuma ana iya cin naman kwado, naman alade, kaza, turkey, kwai, rago, naman akuya, hanta, harshe da bargo. Bugu da kari, ana iya cin kifi da abincin teku.

Koyaya, yana da mahimmanci a tuna cewa a wasu yanayi dole ne a guji cin naman da ya wuce kima, kamar yadda al'amuran rashin ciwan koda da na gout ne.

3. 'Ya'yan itacen da aka bushe, tsaba da mai

'Ya'yan itacen da aka bushe sune tushen wadataccen mai, don haka yana yiwuwa a haɗa da almond, kwayoyi na Brazil, cashew nuts, hazelnuts, walnuts, pistachios, macadamia, pumpkin, sesame and seedflower seed in the diet.

Bugu da kari, yana yiwuwa kuma a iya amfani da man zaitun, avocado da flaxseed, da kuma ita kanta avocado, duk da haka yana da mahimmanci a yi amfani da wadannan nau'ikan mai kadan, a kalla cokali 4 a rana.

4. Kofi da shayi

Ana iya haɗa kofi da shayi a cikin abinci, amma a matsakaici, zai fi dacewa sau ɗaya a rana kuma ya kamata a sha ba tare da ƙara sukari ba. Bugu da kari, zai yiwu kuma a hada da zuma da busassun ‘ya’yan itace, amma a‘ yan kadan.

Abincin da Zai Guji

Babu waɗannan abinci masu zuwa a cikin abincin Paleolithic:

• Hatsi da abinci mai ɗauke da su: shinkafa, alkama, hatsi, sha'ir, quinoa da masara;
• Hatsi: wake, gyada, waken soya da dukkan kayan masarufi, kamar su tofu, wake da kuma kayan lambu;
• Tubul: rogo, dankali, dawa, seleri da samfuran da aka samo;
• Sugars da kowane abinci ko shiri wanda ya ƙunshi sukari, kamar su cookies, waina, ruwan 'ya'yan itace da aka sha da taushi;
• Madara da kayayyakin kiwo, kamar cuku, yogurts, kirim mai tsami, madara mai hade, man shanu da ice cream;
• Abincin da aka sarrafa kuma kunsassun;
• Abincin maikamar naman alade, bologna, tsiran alade, turkey da fatar kaza, naman alade, pepperoni, salami, naman gwangwani, naman alade da haƙarƙari;
• gishiri da abincin da ke ciki.

Dogaro da mutumin, yana yiwuwa a daidaita abincin Paleolithic ga mutum, kasancewa iya cinye naman da aka siya a manyan kantuna, siyan man zaitun da flaxseed da fulawa waɗanda suka fito daga irin mai, kamar su almond da flaxseed flour, misali. Gano waɗanne abinci ne masu ɗauke da abinci mai ƙwanƙwasa.

Bambanci tsakanin abincin Paleo da Carananan Carb

Babban bambanci shine cewa a cikin abincin Paleo ya kamata ku guji kowane nau'in hatsi mai wadataccen carbohydrates, kamar shinkafa, alkama, masara da hatsi, alal misali, yayin da a cikin Abincin Low Carb waɗannan ƙwayoyin har yanzu ana iya cinye su a ƙananan ƙananan kaɗan sau a mako.

Bugu da kari, abincin na Low Carb yana ba da damar amfani da abinci da aka sarrafa, muddin ba su da wadataccen sikari, gari da sauran carbohydrates, yayin da a Paleo abin da ya fi dacewa shi ne rage yawan cin abincin da aka sarrafa yadda ya kamata. Koyi yadda ake cin abinci mara nauyi.

Abincin Paleo don rasa nauyi

Abincin Paleolithic babban zaɓi ne ga waɗanda suke so su rage kiba, saboda cire hatsi da abinci da aka sarrafa yana taimakawa ƙwarai da gaske don rage yawan adadin kuzari daga abincin da inganta haɓakar jiki.

Bugu da kari, yana da wadataccen kayan lambu, zare da sunadarai, sinadarai masu kara yawan koshi da rage sha'awar cin abinci. A hankali, jiki yana canzawa zuwa rage yawan carbohydrates kuma baya rasa abinci kamar su zaƙi, gurasa, waina da kayan ciye-ciye.

Paleo Abincin Abincin

Tebur mai zuwa yana nuna misalin menu na abinci mai kyau na kwana 3:

Adadin da aka gabatar a cikin menu ya bambanta gwargwadon shekaru, jima'i, motsa jiki da kuma ko mutum na da wata cuta da ke tattare da ita ko a'a, don haka yana da muhimmanci a je wurin masaniyar abinci don gudanar da cikakken bincike da kafa tsarin abinci mai dacewa. zuwa ga bukatunku.

Yana da mahimmanci a tuna cewa kafin fara kowane irin abinci, ya zama dole a yi magana da likita da mai gina jiki don kimanta lafiyar da karɓar takamaiman jagororin kowane lamari. Bugu da kari, shan ruwa da yawa da yin motsa jiki a kai a kai halaye ne wadanda kuma ke taimakawa wajen rage kiba da hana cututtuka.