6 Lowananan Abincin Sodium don Inganta lafiyar Zuciyar ku

Wadatacce

• Shiru yayi
• 1. Ba za ku iya yin kuskure ba tare da kayan lambu
• 2. Dankali da potassium
• Yadda Ake Bare Dankali
• 3. Takeauki lokaci kana jin daɗin wasu goro
• 4. 'Ya'yan itace alewa ne na yanayi
• 5. Yogurt abokinka ne
• 6. Wake da hatsi
• Abin da ba za a ci ba
• Soananan sodium na iya yin dogon tafiya

Shiru yayi

Wataƙila kun taɓa jin cewa yawan cin gishiri na iya zama cutarwa. Wani lokacin tana yin barna ba tare da ka sani ba. Misali, yawan gishiri a cikin abincin ka na iya haifar da hawan jini, wanda da wuya mutum ya gano shi, musamman da farko.

Dokta Morton Tavel, farfesa farfesa na Indiana School of Medicine, ya ce aƙalla kashi ɗaya bisa uku na Amurkawa suna da cutar hawan jini. Wannan lambar kuma ta yi daidai da rahotannin Cibiyar Kula da Cututtuka da Rigakafin kan hawan jini. Jihohin da ke nuna cewa cutar hawan jini na iya kara kasadar kamuwa da cututtukan zuciya da shanyewar barin jiki, wadanda suna daga cikin manyan dalilan mutuwa a Amurka. Wannan haɗarin yana ƙaruwa ne da shekaru.

Abubuwan haɗarin haɗarin cutar hawan jini sun haɗa da samun wasu sharuɗɗa, kamar ciwon sukari, tarihin iyali da halittar jini, da zaɓin rayuwa. Kuna iya canza zaɓin rayuwa don taimakawa sarrafawa da sarrafa hawan jini, duk da haka.

Tavel ya ce ya kamata ka rage kanka ga abin da bai wuce milligrams 2,300 (MG) na sodium a kowace rana ba, wanda kusan adadin sodium ne da ake samu a cikin karamin cokalin gishiri. Koyaya, ya ce ko da raguwa kadan, zuwa 1,500 MG a rana, na iya haifar da ingantacciyar lafiya.

Wadannan shawarwarin suma backedungiyar Zuciyar Amurka ce ke tallafawa.

Tavel ta bada shawarar a zabi abincin da ake yiwa lakabi da “rage sodium” ko “ba a ƙara gishiri ba.” Tabbatar karanta alamun, kuma zaɓi abincin da ke ƙunshe da ƙasa da kashi 5 cikin ɗari na alawus ɗin gishiri na yau da kullun. Anan ga wasu lafiyayyu, abinci mai ƙarancin sodium mai sanyi don gwadawa.

Karanta don bayani kan abinci mai rai da rai shida don ƙarawa zuwa abincinka.

1. Ba za ku iya yin kuskure ba tare da kayan lambu

Sabbin kayan lambu da daskararre suna da karancin sodium (yawanci kasa da MG 50 a kowane aiki) don haka "a dora kan wadannan," in ji Lise Gloede, mai rijistar abinci da abinci. "Ka yi hankali da kayan lambu na gwangwani da kayan salatin mai gishiri," in ji ta.

Madadin haka, tana ba da shawarar a shirya salatin tare da balsamic vinegar, kuma wataƙila a ƙara edamame da aka yi sheƙa, ɗan waken soya mai ƙarancin sodium. "Abu ne mai sauki a jefa akan salatin kuma mai matukar gina jiki."

2. Dankali da potassium

Dankalin dankalin da dankalin turawa masu karancin sinadarin sodium ne kuma suna da yawan sinadarin potassium, in ji Gloede. Tavel ya ƙara da cewa idan abincinku yana da yawa a cikin potassium, ba kwa buƙatar datse sodium mai yawa daga abincinku (duk da cewa mai yiwuwa ya kamata).

Kuna son jazz dankalinku? Gwada gwada salsa mai ƙarancin sodium a cikin dankalin turawa, ko kuma yayyafa ɗanɗano a kan dankalin turawa mai zaki.

Yadda Ake Bare Dankali

3. Takeauki lokaci kana jin daɗin wasu goro

Kwayoyin da ba a sa gishiri a cikin harsashi ba kyakkyawan zaɓi na kayan ciye-ciye saboda ba su da sinadarin sodium kwata-kwata. Bonusarin ƙarin, Gloede ta ƙara da cewa, "yana ɗaukar tsawon lokaci kafin a ci abincin lokacin da za a fitar da su daga cikin kwandon, don haka yana taimakawa ba tare da cin su da yawa ba."

Gwangwani na iya zama babban magani mai ƙarancin sodium kuma idan kuna jin daɗin sigar da ba ta da kyau. Sanya shi a cikin bututun iska da kanka ko a murhu da ɗan man zaitun kawai.

4. 'Ya'yan itace alewa ne na yanayi

Yawa kamar kayan lambu, fruitsa fruitsan itace naturallyan ƙasa a cikin sodium. Tuffa, apricot, gwanda, da pears sune mafi kyawun cinikin ku, tare da ayaba, waɗanda suma suna cike da potassium mai saukin kai.

Gwada maye gurbin 'ya'yan itace don sauran sugars a rayuwar ku. A sami tuffa a maimakon kukis na gajeren gajeren abinci, ko wasu apricots a maimakon matattun alade.

5. Yogurt abokinka ne

Yogurt yayi kadan a cikin sinadarin sodium. Gwada gwada yogurt mara kyau da guje wa zaɓuɓɓukan dandano, kodayake, kamar yadda suke ƙunshe da ƙarin sukari.

Ka tuna, yogurt mai tsabta ba lallai bane ta zama maras kyau. Yarda da wasu fruita havean itace kuma kuna da lafiyayyen, magani mai ƙarancin sodium wanda zai yi lahani ƙasa da ice cream, sherbet, ko kek.

6. Wake da hatsi

Wake da kayan lambu, da hatsi, dukkansu suna cikin sodium. Hatsi irin su hatsi na iya taimakawa ƙananan cholesterol mara kyau da rage haɗarin kamuwa da ciwon sukari na 2. Kawai ka tabbata ka yi amfani da busasshen wake, ko ka sayi ƙananan sodium iri-iri na gwangwani idan kana sayen abincin gwangwani.

Fara kwanakinku tare da kwano na oatmeal, wanda zaku iya ɗauka tare da 'ya'yan itace,' ya'yan itace, kwayoyi, da wasu kirfa don ƙarin dandano. Haɗa shinkafa da wake cikin abincin dare da abincin dare.

Idan kun damu game da blandness, zaku iya gwada cin abincin ku da barkono, ruwan jalapeño, biredi mai zafi, albasa, ko lemun tsami ko ruwan lemun tsami. Hakanan zaka iya ƙara nau'ikan ganyayyaki daban-daban da kayan ƙanshi a abincinku wanda zai ba da ɗanɗano ba tare da ƙarin sodium ba. Gwada turmeric, thyme, Rosemary, paprika, tafarnuwa, ko cayenne, misali.

Abin da ba za a ci ba

Akwai wasu abinci tabbas kuna so ku guji idan kuna ƙoƙari ku rage yawan abincin sodium. Za'a iya ɗora miya a gwangwani da gishiri. Abincin daskararre, kayan abinci, da abinci mai sauri galibi yawanci suna cikin sodium, suma.

Hakanan ana yin miya da gwangwani da miyan nan take tare da sodium. Baya ga yawan sukari, kayan da aka toya suna dauke da sinadarin sodium mai yawa saboda soda da aka yi amfani da shi don shirya su, kuma ana iya ƙara ƙarin gishiri don dandano.

Soananan sodium na iya yin dogon tafiya

Wani lokaci mutum yana iya samun hawan jini saboda abubuwan da suka shafi kwayoyin halitta. Tsufa wani dalili ne na yawan hawan jini.

Yawan sinadarin sodium da yawa a cikin abinci na iya zama mara lafiya ga mutanen da suka riga sun kamu da hawan jini ko waɗanda suka kamu da ciwon zuciya. Tare da ɗan kerawa, duk da haka, rage yawan gishiri a cikin abincinku ba shi da wahala kamar yadda kuke tsammani.

Duba tare da likitanka ko likitan abinci mai rijista - za su sami ƙarin shawarwari don hanyoyin rage gishiri a cikin abincinku.