Yadda Kasancewa Mai Abinci Zai Iya Taimakawa Rage Kiba

Wadatacce

• Bita don

Tambaya: Mene ne bakon abincin da kuka taɓa ci? Yayin da kimchi na ku na iya sa waɗanda ke kusa da ku su murƙushe hancinsu, wannan firij mai ƙamshi zai iya taimaka muku rage kiba, bisa ga wani sabon bincike daga Cornell Food Lab, wanda ya gano cewa masu sha'awar cin abinci ba su da nauyi kuma suna da lafiya fiye da takwarorinsu masu zaɓe.

Masu bincike sun tambayi mata Amurkawa sama da 500 game da abincin su, motsa jiki, da halayen kiwon lafiya kuma sun gano cewa waɗanda suka ci mafi yawan nau'ikan abinci da ba a saba gani ba-gami da seitan, harshen naman sa, zomo, polenta, da kimchi-sun kuma kimanta kansu a matsayin masu koshin lafiya, mafi masu motsa jiki, kuma sun fi damuwa da lafiyar abincin su fiye da mutanen da suka makale a '' grub '' na al'ada.

Daidai yadda cin dusar ƙanƙara ko naman maciji na iya zama da fa'ida ga lafiyar ku ba a sani ba, amma masu bincike suna tunanin yana da alaƙa da buɗe wa abinci iri -iri fiye da fa'idar kowane abinci. Binciko lafiyayyun abinci waɗanda wataƙila ba ku girma tare da fallasa su ga ƙarin abubuwan gina jiki da kayan masarufi masu kyau, waɗanda ke taimaka muku rage nauyi da sanin ƙarin zaɓin abinci. Jagorar marubuci Lara Latimer, Ph.D., wacce ta kasance a Cornell Food and Brand Lab kuma yanzu a Jami'ar Texas ta kara da cewa masu cin abincin sun kuma bayar da rahoton cewa sun fi samun abokai don cin abincin dare - wata dabi'ar lafiya wacce ke da alaƙa a baya. bincike tare da ƙananan nauyi.

"Haɓaka cin abinci mai ɗorewa na iya samar da wata hanya ga mutane, musamman mata, don rasa ko kula da nauyi ba tare da jin ƙuntataccen abinci mai ƙarfi ba," in ji marubucin binciken Brian Wansink, Ph.D., a cikin sanarwar manema labarai. Ya kara da cewa ba lallai ne canje -canje su kasance ba babba in yi maka kyau. Idan a zahiri ba ku son abincin "m", canza sashi ɗaya kawai. Wansink ya ce "Maimakon tsayawa tare da salati mai ban sha'awa iri ɗaya, fara da ƙara sabon abu." "Zai iya fara fara sabon labari, jin daɗi, da lafiyar lafiyar kasadar abinci."

Don yin wahayi, duba jerin mafi kyawun hanyoyin da za a yi amfani da kayan lambu masu ban mamaki na manoma ko danna cikin waɗannan balaguron balaguron dafa abinci mai kyau!

Bita don