Shan Sugar Kullum - Sugar Nawa Ya Kamata Ku Ci kowace Rana?

Wadatacce

• Sugara Sugars vs Halitta Sugars - Babban Bambanci
• Amfani da Sugar Yana da Matukar Girma
• Menene Amintaccen Adadin Sugar don Ci kowace Rana?
• Idan Ka Yi Kiba ko Kiba fa?
• Idan Kana Shan Suga, Wataƙila Ya Kamata Ka Guje Shi Gabaɗaya
• Yadda Ake Rage Sugar A Abincin Ku
• Yaya Game da Sugar a cikin Abincin Abinci?
• Layin .asa

Sugarara sukari shine mafi munin sashi a cikin abincin zamani.

Yana ba da adadin kuzari ba tare da ƙarin abubuwan gina jiki ba kuma zai iya lalata tasirin ku na tsawon lokaci.

Yawan cin sukari yana da nasaba da karin nauyi da cututtuka daban-daban kamar kiba, ciwon sukari na 2 da cututtukan zuciya.

Amma nawa yayi yawa? Shin za ku iya cin ɗan sukari kaɗan kowace rana ba tare da cutarwa ba, ko kuwa ya kamata ku guje masa yadda ya kamata?

Sugara Sugars vs Halitta Sugars - Babban Bambanci

Yana da matukar mahimmanci a banbanta tsakanin karin sugars da sugars wadanda suke faruwa ta dabi'a a abinci kamar 'ya'yan itace da kayan marmari.

Waɗannan su ne lafiyayyun abinci waɗanda ke ƙunshe da ruwa, zare da ƙananan ƙwayoyin cuta. Abubuwan suga da ke faruwa a dabi'un suna da kyau, amma wannan bai shafi ƙara sukari ba.

Ara sukari shine babban sashi a cikin alewa kuma yana da yawa a cikin abinci da yawa da aka sarrafa, kamar su abin sha mai laushi da kayayyakin da aka toya.

Mafi yawan karin sugars shine sukari na tebur na yau da kullun (sucrose) da babban fructose masarar syrup.

Idan kana son rage kiba da inganta lafiyar ka, ya kamata kayi iyakar kokarin ka don kauce ma abincin da ke dauke da karin sikari.

Takaitawa Sugar da ake ƙarawa cikin abinci mai sarrafawa ya fi sukari na gari ƙaranci a cikin abinci gabaɗaya kamar 'ya'yan itace da kayan marmari.

Amfani da Sugar Yana da Matukar Girma

A shekara ta 2008, mutane a cikin Amurka suna cin fiye da fam 60 (kilogram 28) na ƙarin sukari a kowace shekara - kuma wannan ba ya haɗa da ruwan 'ya'yan itace ().

Matsakaicin abincin shine gram 76.7 kowace rana, wanda yayi daidai da cokali 19 ko adadin kuzari 306.

A cewar wannan binciken, yawan sukarin ya ragu da kashi 23% tsakanin shekarun 2000 da 2008, galibi saboda mutane sun sha karancin abubuwan sha mai zaki.

Koyaya, matakan cin abinci na yanzu har yanzu suna da ƙarfi sosai kuma mai yiwuwa basu canza ba tun daga lokacin. A cikin 2012, yawan cin abinci na manya ya kai gram 77 kowace rana ().

Amfani da sukari da yawa yana da alaƙa da kiba, nau'in ciwon sukari na 2, cututtukan zuciya, wasu cututtukan kansa, lalacewar haƙori, cutar hanta mai haɗari da ƙari mai yawa (3,,,).

Takaitawa Yawan shan sukari abu ne gama gari. An danganta shi da cututtukan rayuwa daban-daban, ciki har da ƙiba, ciwon sukari na 2 da cututtukan zuciya.

Menene Amintaccen Adadin Sugar don Ci kowace Rana?

Abin takaici, babu wata amsa mai sauƙi ga wannan tambayar. Wasu mutane na iya cin sukari da yawa ba tare da cutarwa ba, yayin da wasu ya kamata su guje shi yadda ya kamata.

Dangane da Heartungiyar Zuciya ta Amurka (AHA), matsakaicin adadin ƙarin sukarin da ya kamata ku ci a rana shine ():

• Maza: Kalori 150 kowace rana (gram 37.5 ko cokali 9)
• Mata: 100 adadin kuzari a kowace rana (gram 25 ko cokali 6)

Don sanya hakan cikin hangen nesa, gwangwani na 12-oz na Coke ya ƙunshi adadin kuzari 140 daga sukari, yayin da mashaya Snickers ta yau da kullun ta ƙunshi adadin kuzari 120 daga sukari.

Sabanin haka, jagororin cin abinci na Amurka suna ba mutane shawara su taƙaita abincin su zuwa ƙasa da 10% na yawan abincin kalori na yau da kullun. Ga mutumin da ke cin adadin kuzari 2,000 a kowace rana, wannan zai yi daidai da gram 50 na sukari, ko kuma kamar cokali 12.5 ().

Idan kuna cikin koshin lafiya, kuzari da aiki, waɗannan suna da yawa kamar adadi mai ma'ana. Wataƙila za ku ƙone waɗannan ƙananan sukari ba tare da sun haifar muku da wata illa ba.

Amma yana da mahimmanci a lura cewa babu buƙatar ƙara sugars a cikin abincin. Thearancin cin abincinku, za ku sami lafiya.

Takaitawa Heartungiyar Heartungiyar Zuciya ta Amurka tana ba da shawara ga maza da kada su sami adadin kuzari fiye da 150 daga ƙarin sukari a kowace rana kuma mata ba su wuce adadin kalori 100.

Idan Ka Yi Kiba ko Kiba fa?

Idan kuna da nauyi, kiba ko mai ciwon sukari, tabbas ya kamata ku guji sukari gwargwadon iko.

A wannan yanayin, bai kamata ku sha sikari kowace rana ba, kamar sau ɗaya a mako ko sau ɗaya a kowane mako biyu (mafi yawa).

Amma idan kana son ka kasance cikin koshin lafiya kamar yadda ya kamata, da gaske bai kamata ka kasance kana cin abincin da aka sakawa sukari ba.

Abin sha mai laushi, kayan gasa da abincin da aka sarrafa ba su da wuri a cikin abincin wanda ya yi kiba.

Tsaya kan ainihin, abinci mai hade guda daya kuma guji sarrafawar abinci mai dauke da sikari da ingantaccen carbohydrates.

Takaitawa Masu kiba ko masu kiba su guji cin ƙarin sukari a kowace rana. Idan za ta yiwu, zai fi kyau a guji duk ƙarin sukarin.

Idan Kana Shan Suga, Wataƙila Ya Kamata Ka Guje Shi Gabaɗaya

Abincin tarkacen abinci na sukari yana motsa yanki ɗaya a cikin kwakwalwa azaman magungunan ƙwayoyi ().

A saboda wannan dalili, sukari na iya haifar da mutane da rasa ikon sarrafa su.

Wannan ya ce, sukari ba shi da kusan jaraba kamar kwayoyi na cin zarafi, kuma “jarabar sukari” ya zama mai sauƙi a daidaita shi.

Idan kana da tarihin yawan cin abinci, gazawa wurin kafa dokoki game da yadda kake cin abinci (kamar cin abinci na yau da kullun ko ranakun) da kuma kasawa akai-akai ta hanyar "duk abin da ya dace", to watakila ka kamu.

Kamar yadda mai shan sigari yake buƙatar kaucewa sigari gaba ɗaya, mai shan sukari yana buƙatar kaucewa sukari gaba ɗaya.

Cikakkiyar ƙaurace hanya ce kawai tabbatacciya ga masu yin gaskiya don shawo kan jarabar su.

Takaitawa Idan kun ji kamar kun kamu da ƙarin sukari, ya kamata kuyi la'akari da guje masa gaba ɗaya.

Yadda Ake Rage Sugar A Abincin Ku

Guji waɗannan abinci, saboda mahimmancin su:

1. Abin sha mai laushi: Abin sha mai daɗin Sugar ba shi da lafiya. Ya kamata ku guji waɗannan kamar annoba.
2. Ruwan 'ya'yan itace: Ruwan 'ya'yan itace hakika suna dauke da adadin sukari kamar abubuwan sha mai laushi! Zaɓi 'ya'yan itace cikakke maimakon ruwan' ya'yan itace.
3. Alewa da Sweets: Ya kamata ku ƙayyade yawan amfani da kayan zaki.
4. Kayan gasa Kukis, waina, da sauransu. Waɗannan sun kasance suna da yawan sukari da kuma ingantaccen carbohydrates.
5. 'Ya'yan itaciyar gwangwani a cikin syrup: Zaɓi sabbin fruitsa fruitsan itace maimakon.
6. -Arancin mai ko abinci: Abincin da aka cire kitse daga gare su yawanci suna da sukari sosai.

Sha ruwa maimakon soda ko juices kuma kada ku ƙara sukari a cikin kofi ko shayi.

Maimakon sukari a cikin girke-girke, zaka iya gwada abubuwa kamar kirfa, nutmeg, cirewar almond, vanilla, ginger ko lemon.

Kawai zama mai kirkira kuma sami girke-girke akan layi. Kuna iya cin abinci iri-iri masu ban mamaki koda kuwa kun kawar da dukkan sukari daga abincinku.

Abun halitta, madadin calori madadin sukari shine stevia.

Takaitawa Rage yawan cin sukarinka ta hanyar takaita abubuwan sha mai laushi, ruwan 'ya'yan itace, alawa, da kayan gasa.

Yaya Game da Sugar a cikin Abincin Abinci?

Hanya mafi kyau don rage sukari shine kawai ka guji sarrafa abinci da kuma gamsar da haƙori mai daɗi da 'ya'yan itace maimakon.

Wannan hanyar ba ta buƙatar lissafi, ƙididdigar kalori ko yawan karatun alamun abinci koyaushe.

Koyaya, idan kawai ba ku iya tsayawa kan abincin da ba a sarrafa shi ba saboda dalilai na kuɗi, to ga waɗancan nasihu kan yadda ake zaɓin da ya dace:

• Ku sani sukari yana da sunaye da yawa. Wadannan sun hada da sukari, sucrose, babban-fructose masarar ruwa (HFCS), ruwan 'ya'yan itacen kara, fructose, glucose, dextrose, syrup, sugar cane, raw sugar, syrup masara da sauransu.
• Idan abinci mai kunshi ya ƙunshi sukari a cikin abubuwan farko na farko, guji shi.
• Idan abincin da aka kunshi ya ƙunshi sukari fiye da ɗaya, guji shi.
• Yi la'akari da cewa sauran abinci mai sukari galibi wanda ake yiwa lakabi da lafiya suna cikin rukuni ɗaya. Wadannan sun hada da agabe, zuma, sukarin kanwa da sukarin kwakwa.

Gargaɗi: Dole ne ku karanta alamun abinci mai gina jiki! Ko abinci da aka yi kama da “abinci na lafiya” ana iya ɗora su tare da ƙarin sugars.

Takaitawa Idan kun ci abincin da aka sarrafa, abincin da aka ƙuntata, guje ma duk ƙarin sukari na iya zama da wahala. Tabbatar karanta alamun rubutu kuma ku sani cewa masu samar da abinci galibi suna ɓatar da ƙarin sukari ta amfani da wasu sunaye.

Layin .asa

A ƙarshen rana, yana da mahimmanci a gano yawan sukarin da ya dace da kai.

Wasu mutane na iya ɗaukar ɗan sukari a cikin abincin su, yayin da na wasu yana haifar da sha'awa, yawan cin abinci, saurin ƙaruwa da cuta.

Kowane mutum na musamman ne kuma kuna buƙatar gano abin da yake aiki a gare ku.