Yadda ake zama Jagora mai Shirya Abinci - Nasihu daga Masanin Nutrition

Wadatacce

• 1. Samun tsari na tafi-zuwa lafiyayyun girke-girke
• 2. Yi fifikon jerin kayan masarufi
• 3. A yawaita dafa abinci da kuma dafa shi
• 4. Yi aiki har zuwa cikakken firiji a hankali
• 5. Tattara abincinku daga baya, maimakon lokaci ɗaya
• Farashin abinci na iya ɗaukar ƙasa da awanni 3
• Shirye-shiryen Abinci: Karin kumallo na yau da kullun

Fara jinkiri kuma kada ku yi sauri. Anan ga abin da ya kamata ku sani game da kasancewa ƙwararre a cikin prepping na abinci.

Babu buƙatar damuwa game da shan matcha yau da kullun idan ba ku ƙware da dabarun cin abinci da dafa abinci mai sauƙi ba.

Baya ga abubuwan al'ajabi na tukunya ɗaya, mataki na gaba don sauƙin cin abinci shine tsara abinci, ko girke girke. Wataƙila kun taɓa jin labarin “Litinin da ake shirin ci abinci”. A zamanin yau kowa - komai abincin da suke ƙoƙari - da alama suna yin hakan. Tambayar ita ce: Don yin abincinku ya yi aiki, shin da gaske kuna buƙatar cin abinci?

Amsar a takaice: Wataƙila.

Amma idan kanaso ka tsare kanka awowi a sati daga girki da gudu zuwa shagon kayan masarufi dan karbar wadancan abubuwan na mintina na karshe da ka manta, cin abinci a waje, ko tsallake abinci (ka ci abun ciye ciye kawai yayin tafiya), amsar ita ce . Kafa tsarin don tsarin cin abinci na iya zama maganin da kuke buƙatar tsayawa kan hanya.

Na fara amfani da ma'anar tsarin cin abinci kafin na san abin da ake kira. A makarantar sakandare, ina da jadawalin shirye-shirye, da jujjuya rubutun rubuce-rubuce, azuzuwan, da aiki. Na tsinci kaina ina tsallake karin kumallo saboda kawai ban "sami lokaci ba."

Bayan haka wata rana, na yanke shawarar yin duk oatmeal da nake buƙata na mako a rana ɗaya (don haka kashi ɗaya-biyar). Wannan ƙaramin ƙaramin matakin shine silar samarda ci na yau da kullun cikin ƙoshin lafiya.

Shekaru daga baya, Na ci gaba da shirin abinci kuma na kammala yadda-tos. Anan akwai manyan nasihu na guda biyar don zama mashahurin shirya abinci. Na rantse da wadannan dabarun don kiyaye kaina a kan hanya - kuma sun kuma yi aiki ga dubbai a fadin duniya.

1. Samun tsari na tafi-zuwa lafiyayyun girke-girke

Waɗannan su ne mafi girman nau'ikan abinci na abubuwa biyar waɗanda ke rufe karin kumallo, abincin rana, abincin dare, kayan zaki, har ma da girke-girke na tafiya. (Bayanin gefen: Ba a ɗauki kayan ƙanshi kamar gishiri, barkono, ko man zaitun a matsayin "sashi" a cikin waɗannan girke-girke.)

• Karin kumallo: Matcha Mango Smoothie
• Abincin rana: Miyan Zucchini na Kirim
• A kan tafi: An ɗora Kwatancen Salatin Quinoa
• Abincin dare: Kwancen Kayan lambu na Zuciya
• Dessert: Ayaba Blast Smoothie
  Kwano

Samun saitin tsarin girke-girke da kuke so na iya sa tsarin abinci ya zama da sauƙi, musamman ma a makonnin da kuka ji ba a hura wutar lantarki ba. Mabuɗin shine kada ku bari aikin ya gajiyar da ku, in ba haka ba zai zama da sauƙi fadowa daga bandwagon!

2. Yi fifikon jerin kayan masarufi

Wannan na iya zama kamar ba-komai ba ne, amma yana da mahimmanci a ba da fifiko ga tafiyarku zuwa shagon ko kasuwar manoma kafin ma ku fara cin abincin. Wannan yana farawa ne da yin jerin siye da siyayya a gida. Yi la'akari da irin abinci da abubuwan haɗin da kuka riga kuna da su a gida don ku ɓata lokaci kuma samun kuɗi a shagon.

Bayan haka, yi tunani game da irin abincin da za ku so ku ci kuma idan za ku iya haɗuwa, daidaita, da kuma ƙara yawan abubuwan da ke ciki. Misali, abinci tare da quinoa babban zabi ne: Kuna iya yin babban quinoa kuma ku kirkiro abubuwan cin abinci don karin kumallo (hatsi mai sanyi), abincin rana, da abincin dare!

Aƙarshe, tabbatar cewa kuna da isassun kwantena na abinci don adana abincinku daban. Yi amfani da kwalaye na bento na gilashi don tsara abincin rana da abincin dare. Mason kwalba suna da kyau don adana kayan salatin, hummus, pesto, da sauran biredi ko marinades.

Ansu rubuce-rubucen da wasu containersan kwantena don adanawa:

• manyan rukuni na miya
• quinoa ko wasu hatsi
• sunadarai
• granola
• kayan hada salad

Wani muhimmin mahimmanci shine sanin lokacin siyayya
yayi muku aiki. Inda nake zaune, ana hargitsi a shagon sayar da kayayyaki ranar Lahadi
bayan la'asar, saboda haka ina son zuwa da sassafe lokacin da zirga-zirga ba ta da yawa kuma ni
iya shiga da fita.

3. A yawaita dafa abinci da kuma dafa shi

Ni duk don kasancewa mai inganci tare da lokacina, kuma wannan yana ɗaukar cikin girki kuma. (Ajiye lokaci abu ne mai mahimmanci wanda na tabbata na saka a cikin '' Jagora zuwa Tsarin Abinci na Babbar Jagora. ')) Ba kowane abinci bane za'a yi ɗaya bayan ɗaya - amfani da lokacinka cikin hikima!

Cook kayan abinci daban akan murhun. Yayinda wadancan sinadaran ke tafasa ko tururi, sara, jefawa, da gasa kayan marmari, dankalin hausa, granola, da sauran abubuwan kyau a murhun. Shirya dukkan kayan hadin ku a kan teburin girki. Yayinda murhun ku da tanda ke yin wuta, ku haɗu da guguwar hummus, madarar almond na gida, ko kayan salatin.

Da wannan aka faɗi, wani lokaci mutane sukan fara cin abincin ta hanyar yin jita-jita da yawa a lokaci ɗaya, wanda zai iya zama abin damuwa da damuwa. Har sai kun san umarnin girke-girke da zuciya, fara jinkirin tare da kwano ɗaya a mako. Kasance mai zabi game da sinadaran da kake son gabatarwa, suma.

Hakanan baku buƙatar shirya duk abubuwan haɗin jita-jita a lokaci ɗaya. Wasu sinadarai masu tushe, kamar shinkafa, quinoa, da taliya, ana iya yin su da tsari, yayin da za'a iya dafa kayan hadin sabo a mako. Ko zaka iya ajiye sinadarai daban. Zaɓin kada ku dafa komai sau ɗaya (don haka zaku iya gina abincinku daga baya) na iya kyakkyawan kiyaye ku ƙarin lokaci.

4. Yi aiki har zuwa cikakken firiji a hankali

Kamar yadda na ambata a baya, baku buƙatar cin abinci kowane irin abinci na mako mai zuwa - kawai zaɓi abinci guda ɗaya da kuka sami mafi ƙalubale. Misali, idan da wuya ka tashi da wuri kowace safiya don shirya karin kumallo, yi amfani da lokacinka ka hada hatsi mai tsayi na mako guda ko ka toya muffins ɗin hatsi da yawa. Da wuya a samu lokacin cin abincin rana? Yarda kayan ganyen ku da kayan marmari a cikin akwatunan mutum, kuma shirya kayan salatin na gida wanda zaku iya zubowa sama idan lokacin cin abinci yayi.

Mabuɗin shine farawa kaɗan sannan kuma kuyi aiki don samun firiji cike da kayan abinci wanda aka rigaya aka tanada don ku sami damar kirkira akan wurin.

5. Tattara abincinku daga baya, maimakon lokaci ɗaya

Shirya kayan haɗi don haɗa abinci a cikin mako yana ɗaukar lokaci mafi yawa, don haka ina ba da shawarar ware wasu awanni ɗaya a rana a mako wanda ke muku aiki don shiryawa da dafa abinci, kamar su quinoa, dafaffen ƙwai, da ganye don salads, don tattarawa daga baya. Babu wani daskarewa da ake buƙata, tunda za ku ci abincinku a duk mako.

Farashin abinci na iya ɗaukar ƙasa da awanni 3

Awannan zamanin, Ina da shirin cin abinci har zuwa kimiyya kuma zan iya siyayya, shirya, kuma in dafa a ƙasa da awanni uku a (mafi yawan) Asabar.

Yi tunanin tsara abinci azaman mabuɗin don adana muku lokaci da kuzari don sanya wani wuri. Har yanzu ina jin daɗin girki, kamar yadda kuke iyawa, amma ba na jin daɗin ba da lokaci sosai ga ayyuka ɗaya kowace rana.

Wannan ƙarin lokacin don kaina tabbas tabbas shine mafi kyawun fa'ida na shirin abinci, musamman idan akwai wasu abubuwa da yawa a rayuwa da zan so in mai da hankali ga - motsa jiki, sanyaya jiki, karanta littattafai, da kuma zama tare da abokai da dangi.

Shirye-shiryen Abinci: Karin kumallo na yau da kullun

McKel Hill, MS, RD, shine wanda ya kirkiro Nutrition Stripped, gidan yanar gizo mai rai mai rai wanda aka sadaukar domin inganta rayuwar mata a duniya ta hanyar girke-girke, shawarwarin abinci mai gina jiki, dacewa, da sauransu. Littafinta na girke-girke, "Nutrition Stripped," ya kasance mai sayar da ƙasa mafi kyau, kuma an ba da ita a cikin Fitness Magazine da kuma Mata na Lafiya Magazine.