Me yasa Wannan Mai Dietitian Yayi Gabaɗaya Kan Abincin Keto

Wadatacce

• Yana fitar da jin daɗi daga abinci.
• Yana saita ku don gazawa.
• Yana sa dafa abinci da wuya.
• Yana barin ku takaice akan abubuwan gina jiki.
• Ga layin kasa.
• Bita don

Abincin keto yana ɗaukar fage na rage cin abinci ta guguwa. Jama'a suna juyawa zuwa abincin abinci azaman hanyar rage nauyi, kuma wasu sun yi imanin cewa yana iya taimakawa tare da kashe yanayin kiwon lafiya. Amma duk da cewa zaku iya sanin wani wanda yayi rantsuwa da shi, a matsayin mai cin abinci ya mai da hankali kan lafiya, abinci mai daɗi, ban taɓa iya yarda da irin wannan matsanancin abincin ba (ko an yi amfani da shi azaman hanyar rayuwa ko azaman abinci mai saurin zuwa "sake saitawa" "). (Mai alaƙa: Shin Abincin Keto Mara kyau ne a gare ku?)

Anan ga nutsewa cikin wannan babban kitse da kusan carb- da abinci mara sukari, kuma me yasa ni kawai * ba * fan bane.

Yana fitar da jin daɗi daga abinci.

A gare ni, abinci man fetur ne amma kuma ya kamata a ji daɗinsa. Ba zan iya wuce gaskiyar cewa girke-girke da yawa na keto (kuma na haɓaka da yawa) kada ku bar ni gamsu-kuma duk masu maye gurbin da kayan kitse mai yawa suna ba ni (da abokan ciniki) ciwon ciki. Abincin keto ya zama kamar ciyar da jiki "magani" don haifar da tsari (ketosis-amfani da mai azaman mai maimakon carbs) fiye da jin daɗin sa.

Amma ba kawai abin dandano bane. Wannan babban kitse, matsakaici-furotin, da ƙarancin abinci mai ƙarancin carb (wanda galibi ana rushe shi azaman 70 zuwa 75 bisa dari na furotin, furotin 20 zuwa 25, da carbs 5 zuwa 10) na iya barin ku jin rashin lafiyar jiki, musamman a farkon. Bayan mako guda ko biyu akan abinci za ku shiga cikakken ketosis. Amma har sai kun isa wurin, alamu kamar matsanancin gajiya (jin kamar ba za ku iya tashi daga kan gado ba) da “mura” na keto na iya faruwa. "Flu" na keto shine lokacin da jikin ku ke daidaitawa don amfani da ketones a matsayin makamashi, wanda zai iya barin ku jin tashin zuciya, tare da ciwon kai, da hazo.

Yana saita ku don gazawa.

Don kula da ketosis, dole ne ku ci gaba da cin abinci mai ƙarancin carbohydrate. Duk da yake mashigin kowane mutum don carbohydrates ya bambanta (wanda kuka gano yayin da kuke tafiya), wannan abincin yana barin wani wuri don sassauci-shiri ne wanda dole ne ku tsaya a kai ba tare da kasala ba. (Babu ma'auni na 80/20 a nan!)

Wannan na iya zama mai tauri ga mutanen da ke buƙatar ranar "yaudara", amma kuma yana iya ɗaukar nauyin tunani akan mai cin abinci. A cikin tsarin abinci na yau da kullun lokacin da kuka fita daga ciki na kwana ɗaya ko biyu, kawai ku dawo cikin sirdi kuma ku sake farawa. Tare da keto ya fi haka: Kuna buƙatar farawa daga karce don dawo da kanku cikin ketosis, wanda zai iya ɗaukar ƴan kwanaki ko makonni. Wannan na iya sa ku ji daɗi game da kanku kuma ku yi lahani ga jin daɗin ku da ƙimar ku. (Mai alaƙa: Me ya sa ya kamata ku daina cin abinci mai ƙuntatawa sau ɗaya kuma gaba ɗaya)

Yana sa dafa abinci da wuya.

Idan kun kasance mai son furotin, kuna iya tunanin wannan abincin na ku ne idan aka yi la'akari da duk sauran abincin da aka shafe. Amma abinci yana buƙatar furotin ya ƙunshi kashi 20 zuwa 25 na jimlar adadin kuzari-don haka cin ƙwai da yawa ko ƙirjin kaji na iya sa ku saman wannan adadin furotin cikin sauƙi. (Masu alaƙa: Kuskuren Abincin Keto na gama-gari guda 8 da kuke iya samun kuskure)

Kuma yi ban kwana da cin duk ƙananan ƙwayoyin carb da kuke so-saboda kowane gram na carbs yana ƙidaya kuma dole ne a ɗaga shi ko kuma, za ku faɗi daga ketosis. Yawancin girke -girke na keto ba su wuce gram 8 na carbs a kowace hidima (har ma abubuwa kamar busasshen ganye na iya ƙara gram 1 ko 2 na carbs).

Layin ƙasa: Idan ba ku auna da lissafin daidai kowane abinci da kayan abinci ba, ba za ku iya shiga cikin ketosis ko kula da shi ba. Kuma wanene yake son zama kusa da aunawa da kirga komai? Bugu da ƙari, wannan abincin yana ɗaukar jin daɗi daga dafa abinci da cin abinci. (Mai alaƙa: An Ba ni Abincin Keto don ganin ko manne da Abincin ya fi sauƙi)

Yana barin ku takaice akan abubuwan gina jiki.

Mutane da yawa sun rasa nauyi akan abincin keto-amma wannan ba abin mamaki bane. Idan kana yanke fitar da sarrafa abinci da kuma iyakance carbohydrate da furotin, yana da gaske wuya a ci mai da kansa. Ka yi tunanin man zaitun ko man shanu-nawa za ku iya ɗauka da gaske? Wadanda ke kan ketosis suna fuskantar raguwar ci saboda yawan ketones a cikin jini, wanda kuma zai iya ba da damar asarar nauyi. Amma wannan ba yana nufin kuna yin hakan lafiya ba.

Dalilin da ya sa kuke cin abinci mai kyau, wanda ya hada da 'ya'yan itatuwa, kayan lambu, kiwo, furotin, hatsi, legumes, goro, da tsaba, shine don samun nau'o'in sinadirai da jikinku ke bukata don samun lafiya. Kuna iya yin hakan akan ƙarancin abincin kalori * kuma * ku yi nasarar rasa nauyi. Duk da haka, akan cin abinci na keto, hatsi, legumes, da 'ya'yan itace an kawar da su sosai (berries, kankana, da apples an yarda da su da yawa). Wadannan kungiyoyin abinci suna ba da ton na abubuwan gina jiki da suka hada da fiber, phytonutrients, da antioxidants kamar bitamin A da C. Keto dieters kuma an san suna da maƙarƙashiya saboda rashin fiber a cikin abincin su. (FYI, ga ƙarin abubuwan da yakamata ku ɗauka idan kuna kan abincin keto.)

Hakanan akwai batutuwan da ke tattare da lantarki kamar sodium, potassium, da magnesium. A lokacin ketosis, kodanku suna fitar da ƙarin sodium da ruwa, wanda zai iya haifar da bushewar ruwa. Bugu da ƙari, rashin glycogen (ko glucose da aka adana) yana nufin cewa jiki yana adana ƙarancin ruwa. Wannan shine dalilin da ya sa shan ruwa mai yawa yana da mahimmanci yayin keto, kuma me yasa kuke buƙatar ƙara yawan sodium zuwa jita -jita.

Babu dogon nazari na abin da ke faruwa da kodan, ko ga jiki gaba ɗaya, idan kun kasance a cikin ketosis na dogon lokaci, ko ma idan kun zaɓi ci gaba da kashe abinci a cikin hawan keke. (Mai alaƙa: Ƙarin Kimiyya yana Ba da shawarar Abincin Keto Ba shi da Lafiya sosai a Tsawon Lokaci)

Ga layin kasa.

Tare da duk illolin da ke tattare da rikice-rikicen da wannan abincin ke da shi, hakika na yi mamakin shaharar da ya samu-kawai yana da ƙoshin lafiya da rashin jin daɗi ta hanyoyi da yawa. (Ba tare da ambaton gaskiyar cewa yana da wuya a shiga cikin ketosis ba, ma'ana mutane da yawa ba su cika cika shi ba.)

Ga abokan cinikin da ke son tsaftace cin abincinsu, Zan ba da shawarar daidaitawa, abinci mai gina jiki akan mai ƙuntatawa, mai haɗari mai cike da jan tutoci kowace rana.

Bita don